Min skønne hustru kom hjem med 2 bundter grønne asparges men forsvandt ret hurtigt med det ene for at fungere som mormor for de yngste. Således overladt til min egen smag faldt blikket på forpakningen.
Min erfaring er at den slags opskrifter ikke er så ringe endda så den nederst til højre blev udvalgt.
For dem der ikke er hjemme i det italienske så smager retten lige så godt lavet efter den engelske opskrift.
Resultatet, ½ portion. Egnet til at tage med på udflugt.
Men man kan jo også besøge de lokale spisesteder! og blive positivt overrasket, som vi blev det her på "Strandcaféen" på Bölesholmen (igen) , den er tidligere kendt fra dette indlæg
medens cyklerne hviler i skyggen...
...indtog rytterne stedets hamburger, grillet over trækul og yderst velsmagende. Priserne varierer stadig efter Stockholmsbørsen, men den græske salat var ikke faldet i pris, måske takket være EU land(-brug)-sstøtte?
