lørdag den 31. august 2013

Enkelt - men åh så godt.

Det enkle måltid kan somme tider være det allerbedste!

Her hustruens version af midsommermad.

Feriemorgenmad i den lejede hytte, blåbæryoughurt og pulverkaffe.
Men med det lille touch: pulverkaffen var med Marzipanmilch fra Niederegger!

og så tilsidst dagens frokost,
røget sik(=helt) med nye kartofler og friske gulerødder.
Indkøbt i formiddags på "Bondens marknad" nede i byen. 

lørdag den 10. august 2013

Picnic på en lille ø.

Fødseldagsturen til Högbonden bød på en af familjen Björkmans vidunderlige picnics

 denne gang krydret med den mest vidunderlige udsigt i flot sommervejr.

Senere på dagen blev vi budt på fødseldagsmiddag -
på det bedste spisested i Mannaminne!
Jeg bestilte en let anretning - laksesalat:
 Den var god og lavet af en forholdsvis stor laks.
Hustruen spiste en god strömmingsflundra.

- og jeg var ikke den eneste madfotograf ved bordet.
Den bedste middag i mannaminne.